アオサ干し

昨日採ってきたアオサ。ざるに入れるとやっぱりちょっと少な目。
20150111_094323.jpg


でもこのままでは貝とかゴミが付着していて食べれないので綺麗に洗浄。
20150111_094443.jpg

洗ってざるに上げてを3回繰り返すと砂も取れて綺麗になります。
20150111_095054.jpg

後は適当に広げて天日干し。
20150111_100325.jpg

やっぱり少ないな。
この状態で2,3日も干せば完成。磯の香りが当たり一面に広がっています。
20150111_100306.jpg




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